胡仔妹蛋糕拚轉型 – 雲工具助陣傳愛 – 民生頭條

【記者鄭慧美/屏東報導】位於萬丹鄉僻巷的「胡仔妹蛋糕之家」，由胡志豪與洪月華夫妻創辦，堪稱隱藏版美食，但許多饕客不遠千里而來，因他們習得日本的烘焙手藝、西班牙的巴斯克乳酪製法與法國生巧克力的秘方等。 創業艱辛，且女兒是慢飛天使，夫妻倆為承擔家計親力親為，但資金、人力與數位能力等皆不足，自嘲數位小白，過去紙筆抄訂單常寫錯、客人下訂沒付錢還沒取貨，加上不懂會員經營，陷入沒訂單很苦惱，訂…