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冰箱已經說家家戶戶必備的家電，尤其在疫情期間冰箱的更是每家每戶離不開的居家法寶。在炎炎夏日從冰箱裡拿出冰涼飲品更是快活，但是你有沒有想過電冰箱結構？為什麼背面都是黑色？突然出現的噪音？冷凍結霜都是為什麼呢？小編整理了一些常見問題來解答咯～
冰箱原理
電冰箱的運作基於兩個物理學原理。首先，當物體由液態轉變為氣態時，液體的溫度會停留在沸點，直至液體完全蒸發掉。在這個相變的過程中，物體要吸收一定的能量，這個能量就叫做「潛熱」。另一方面，假如在高壓的情況下，物體的沸點便會上升，本來氣化了的物質也可能因此而變回液體，並且把潛熱釋放出來。
電冰箱有一條管道，一部分在冰箱內，一部分在冰箱外。管道裡面有一種特別的物質，這種物質的沸點很低。管道的底部有一個泵，使物質不斷地在管道裡循環 (圖一)。管道上面的部分有一個狹窄的小孔，減慢了外露管道之中物質的流速，當中的物質因而受到很大的壓力。物質在這個範圍沸點上升，由氣體變成液體，把潛熱釋放出來。當物質通過小孔進入電冰箱的內部時，壓力會減少了許多，沸點回復到先前較低的水平，物質便由液態轉變為氣態，並且會吸收電冰箱內的熱能 (潛熱)，使冰箱內的溫度降低，達到了冷凍的效果。
另一方面，由於物質在電冰箱外面要把熱能散發出去，所以便要塗上黑色，因為黑色的物質放出較多輻射，把熱能散發。而且，管道周圍也加上了許多面積大的金屬片，目的也是為了方便散熱。
冰箱制冷方式
一般分為直冷與風冷是冰箱的兩種製冷方式，過去的老式冰箱大都是直冷。直冷冰箱又稱冷氣自然對流式冰箱，它的冷藏室有一個蒸發器，蒸發器的大小根據冰箱空間大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品。
直冷式冰箱
使用老式冰箱時最讓人頭疼的就是除霜了，因為長時間使用冰箱的冷藏室和冷凍室內部都會出現結霜的現象。如果這時候再繼續使用就會影響冰箱的工作效率，還會更加費電。而隨著科技的發展，一些新的製冷方式代替了原來老式冰箱的方式，於是風冷冰箱出現了。
冷風式冰箱
風冷冰箱的原理與空調製冷的方式相似，是利用空氣進行製冷，高溫空氣流經內置的蒸發器（與冰箱內壁分開）時，由於空氣溫度高、蒸發器溫度低，兩者直接發生熱交換，空氣的溫度就會降低。同時，冷氣被吹入冰箱。風冷冰箱就是通過這種不斷的循環方式，來降低冰箱的溫度。
然而，空氣中存在水蒸氣，水蒸氣遇冷會凝結，所以冰箱中只要存在著熱交換，就會有霜的形成。那麼，霜去了哪裡呢？事實上，風冷冰箱並不是無霜，而是霜凝結在蒸發器的上面，因為它在冰箱的內部，我們打開冰箱門無法直接看到，所以被稱為無霜。風冷冰箱中的霜，主流的技術是通過熱蒸發來去除。當冰箱工作一段時間之後（一般8小時左右），冰箱暫停製冷，啟動除霜加熱系統。凝結的霜受熱後會變成水，再通過專用的導管排出（或直接蒸發成水蒸氣），這個工作是冰箱自動完成的，不需要手動處理。所以說，風冷冰箱並不是真的無霜，而是能夠自動除霜。
冰箱種類
冰箱故障常見問題
| 故障問題 | 可能原因 | 對策 |
| 完全不冷 |
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| 冷度不夠 |
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| 冷藏室食品發生凍傷情形 |
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| 箱內結露 |
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| 庫燈等不亮 |
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| 異聲 |
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| 新購買冰箱需要注意事項 |
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冰箱安裝及使用注意事項
- 將冰箱放在通風的地方，與背牆保持十公分以上距離，與兩側保持三十公分以上的距離。
- 避免擺放在陽光直射與瓦斯爐等熱源的旁邊。
- 避免潮濕，請勿將冰箱靠近水龍頭或洗滌槽等潮濕地方，以免有因受潮濕而產生漏電現象。
- 使用110V 專用插座，禁止使用220V 或多足插座以免發生危險。
- 務必裝牢地線以防漏電。
- 避免電線壓傷或觸及高溫部位，電源線損傷易造成漏電及火災。
- 避免電線在電冰箱使用時有纏繞、捲曲、被壓或被夾在冰箱的情形發生。
- 溫熱食品放入冰箱內，庫內溫度上升影響食品貯存且增加電力消耗，請將溫熱食品冷卻後才放入庫內。
- 冷藏室勿存放過多食品，並保留適當空隙以便冷氣對流。冷氣對流差，將影響食品保存新鮮度。
- 食品先用密閉容器或是保鮮膜包裝後再保存，這樣可以防止食物氣味與水份的流失。
- 揮發性物品禁止存放，如汽油、酒精、甲苯接著劑等有起火、爆炸之危險的物品。
- 擦拭冰箱時不可用強烈揮發性溶劑或太濕的毛巾。
- 可能的話冰箱後側底部保持清潔，以防老鼠咬破配線，發生漏電情形。
- 如無必要儘量減少門之開閉次數，可減少電力消耗。
- 避免兒童將冰箱當成遊戲場所，以防意外發生。
冰箱清潔方法
1. 冷凍室及冷藏室之內部及其他附屬品
- 冷凍室及冷藏室最好每個月清潔一次，在清潔前先把冰箱內之物全部取出，及拔下電源插頭。
- 可取下之附屬品應取下洗清。
- 冰箱之內部用抹布擦拭即可，若太髒，請用沾洗潔劑之抹布擦拭，門墊部份也同樣擦拭。
- 使用洗潔劑處，請再用清水清洗。
2. 外箱、門
- 每有污染時，請用柔軟之乾布擦拭之。
- 太髒時，請以沾有清潔劑之抹市擦拭再以乾抹布擦乾。
- 門有水濕或污穢時應時常擦拭。
- 冰箱門若於關門時，可用明信片或名片插入門縫，表示冰箱門的橡板墊片或門環有問題，請儘速聯絡服務中心更換。
3. 冰箱背部之清潔
- 背部及側面易積塵埃，至少半年需用雞毛撣子或真空吸塵器將塵埃清除。
- 若塵埃不清除，會使散熱器散熱不良，不但使冰箱不冷且耗電。
- 注意冰箱後面，勿為蟑螂做窩。
4. 蒸發盤
- 冰箱底部之蒸發盤，最少每月清洗二次，以免有雜質而發主惡臭。
- 取出冰箱底部之蒸發盤時，小心往前拉，並握住，勿使其摔落即可。
注意
1.不可用甲苯、磨粉、刷子、化學抹布等清潔冰箱以免損及冰箱之烤漆或內部之零件。
2.外箱、冰箱內部請勿用水直接沖洗。
3.要擦拭電器零件之周圍時，應先將電源插頭拔除．並注意電源線不可有破損。
4.擦拭冰箱之背面時，要特別注意，不要被散熱器或壓縮機之高溫部位燙傷。
5.插頭插入時，要注意確實插好，不可有異常發熱現象。
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